美容、健康
- 2018.2.12
- 美容、健康
ダイエットに最適！パスタ
実はパスタはダイエットに最適！とテレビでも放送されていました。
その理由は？？
その理由は？？
「実はパスタはダイエットに最適」
とテレビで放送されていました。
私自身の体感では、
むしろ食べ過ぎた後の体調管理に
パスタ・マカロニを取り入れて体調が良くなっている。
と、思っていたので、、
「納得！！」です。
とテレビで放送されていました。
私自身の体感では、
むしろ食べ過ぎた後の体調管理に
パスタ・マカロニを取り入れて体調が良くなっている。
と、思っていたので、、
「納得！！」です。
パスタがなぜ、ダイエットに最適なのか？
イタリア産の乾燥パスタで仕様されている、
デュラム小麦は、血糖値の上昇を抑えてくれるためおススメだそうです。
GI値＝血糖値が上がる速度
このGI値が、デュラム小麦は低い。
血糖値が急に上がると、
なんとか蓄えようとしてインスリンが出てきて
脂肪に変換してしまう＝太りやすい
というメカニズムのようです。
他の炭水化物と比較していました。
乾燥パスタ＝GI値41
うどん＝GI値85
白米＝GI値88
食パン＝GI値95
私はパスタ・マカロニ大好きなので、
嬉しい情報で食べ過ぎてしまいそうです(笑)(;^ω^)
この、デュラム小麦に関する情報は、
私も個人的に体感があり、納得していますが、
この情報も、
ひとつの情報にすぎず、
人それぞれ、合う・合わない
結果の違い。はあるのではないでしょうか？
いつも思うのです。
体や食べ物に関する情報の多くは
それぞれに実験データーや、
裏付けされた「証拠」もありますが、
そのすべてが、本当であって、本当ではないと。
プラス面と、マイナス面が
いつも表裏一体になっている気がします。
「自分の身体に聞いてみる」
これはとっても大切なことだと思います。
デュラム小麦は、血糖値の上昇を抑えてくれるためおススメだそうです。
GI値＝血糖値が上がる速度
このGI値が、デュラム小麦は低い。
血糖値が急に上がると、
なんとか蓄えようとしてインスリンが出てきて
脂肪に変換してしまう＝太りやすい
というメカニズムのようです。
他の炭水化物と比較していました。
乾燥パスタ＝GI値41
うどん＝GI値85
白米＝GI値88
食パン＝GI値95
私はパスタ・マカロニ大好きなので、
嬉しい情報で食べ過ぎてしまいそうです(笑)(;^ω^)
この、デュラム小麦に関する情報は、
私も個人的に体感があり、納得していますが、
この情報も、
ひとつの情報にすぎず、
人それぞれ、合う・合わない
結果の違い。はあるのではないでしょうか？
いつも思うのです。
体や食べ物に関する情報の多くは
それぞれに実験データーや、
裏付けされた「証拠」もありますが、
そのすべてが、本当であって、本当ではないと。
プラス面と、マイナス面が
いつも表裏一体になっている気がします。
「自分の身体に聞いてみる」
これはとっても大切なことだと思います。