美容、健康

ダイエットに最適!パスタ

実はパスタはダイエットに最適!とテレビでも放送されていました。
その理由は??
「実はパスタはダイエットに最適」
とテレビで放送されていました。

私自身の体感では、
むしろ食べ過ぎた後の体調管理に
パスタ・マカロニを取り入れて体調が良くなっている。

と、思っていたので、、

「納得!!」です。





パスタがなぜ、ダイエットに最適なのか?

イタリア産の乾燥パスタで仕様されている、
デュラム小麦は、血糖値の上昇を抑えてくれるためおススメだそうです。

GI値=血糖値が上がる速度

このGI値が、デュラム小麦は低い。


血糖値が急に上がると、
なんとか蓄えようとしてインスリンが出てきて
脂肪に変換してしまう=太りやすい

というメカニズムのようです。


他の炭水化物と比較していました。

乾燥パスタ=GI値41
うどん=GI値85
白米=GI値88
食パン=GI値95


私はパスタ・マカロニ大好きなので、
嬉しい情報で食べ過ぎてしまいそうです(笑)(;^ω^)


この、デュラム小麦に関する情報は、
私も個人的に体感があり、納得していますが、

この情報も、
ひとつの情報にすぎず、

人それぞれ、合う・合わない
結果の違い。はあるのではないでしょうか?


いつも思うのです。

体や食べ物に関する情報の多くは

それぞれに実験データーや、
裏付けされた「証拠」もありますが、

そのすべてが、本当であって、本当ではないと。

プラス面と、マイナス面が
いつも表裏一体になっている気がします。



「自分の身体に聞いてみる」

これはとっても大切なことだと思います。


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